Datenschutzerklärung

Auch wir bei wurzelbrot.com beachten die gesetzlichen Datenschutzbestimmungen. Wir nehmen Ihren Datenschutz ernst und behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Vorschriften. Da durch neue Technologien und die ständige Weiterentwicklung auch unserer Website Änderungen an der Datenschutzerklärung vorgenommen werden können, empfehlen wir, die Datenschutzerklärung in regelmäßigen Abständen wieder durchzulesen.

Diese Datenschutzerklärung soll die Nutzer der Website www.wurzelbrot.com über die Art, den Umfang und den Zweck der Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten durch den Betreiber der Seite (vgl. Impressumsangaben) informieren. Verantwortlicher und Ansprechpartner für Ihre datenschutzrechtlichen Fragen sowie für die Geltendmachung Ihrer Rechte ist

Fleury Konditorei & Bäckerei
Inh.: Karsten Fleury
Moselweinstr. 142
54472 Brauneberg

info@baeckerei-fleury.de

Erfassung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Eine Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt durch den Verantwortlichen nur, wenn dies im gesetzlichen Rahmen erlaubt ist oder Sie in die jeweilige Form der Datenverarbeitung einwilligen. Als personenbezogene Daten gelten sämtliche Informationen, welche dazu dienen, Ihre Person zu bestimmen und welche zu Ihnen zurückverfolgt werden können – hierzu zählen etwa Ihr Name, Ihre Adressdaten, aber auch Ihre E-Mail-Adresse, Telefonnummer, IP-Adresse und Bankverbindungsdaten. Sie können diese Seite auch besuchen, ohne Angaben zu Ihrer Person zu machen. Wir weisen Sie jedoch darauf hin, dass im Rahmen der Erhebung der Server-Logfiles Ihre Zugriffsdaten verarbeitet werden (vergleiche hierzu Datenschutzhinweis zu Server-Logfiles unten).

Eine Datenverarbeitung erfolgt ausschließlich zum Zwecke der Erfüllung unserer vertraglichen Pflichten. Daneben kann im Rahmen der fehlerfreien Bereitstellung dieser Website oder zur Analyse des Nutzerverhaltens eine Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erforderlich werden.

Datenerfassung auf unserer Website

Bei der Nutzung unserer Website werden Ihre Daten in unterschiedlicher Weise verarbeitet:

Kunden-und Vertragsdaten

Wir erheben, verarbeiten und nutzen personenbezogene Daten nur, soweit sie für die Begründung, inhaltliche Ausgestaltung oder Änderung des Vertragsverhältnisses erforderlich sind (Bestandsdaten). Rechtsgrundlage hierzu ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DS-GVO, welcher die Verarbeitung von Daten zur Erfüllung eines Vertrages oder vorvertraglicher Maßnahmen gestattet. Personenbezogene Daten über die Inanspruchnahme unserer Internetseite hinaus verarbeiten wir nur, soweit dies erforderlich ist, dem Nutzer die Inanspruchnahme des Dienstes zu ermöglichen. Die erhobenen Kundendaten werden nach Abschluss des Auftrags oder nach Beendigung der Geschäftsbeziehung gelöscht. Gesetzliche Aufbewahrungsfristen bleiben hiervon unberührt.

Registrierung auf unserer Website

Sie können sich auf unserer Webseite in der Form der Anlegung eines Benutzerkontos registrieren, um zusätzliche Funktionen auf der Seite zu nutzen. Die dazu eingegebenen Daten werden nur zum Zwecke der Nutzung des jeweiligen Angebotes oder Dienstes, für den Sie sich registriert haben, verwendet. Das angelegte Benutzerkonto dient nur der Hinterlegung Ihrer Bestelldaten und somit einer einfacheren Bestellabwicklung. Darüber hinaus werden Ihre Daten bei Anlegung eines Benutzerkontos nicht verwendet, es werden Ihnen beispielsweise keine Werbe-E-Mails zugesendet. Mit der Anlegung des Benutzerkontos erklären sie Ihre Einwilligung in die entsprechende Nutzung Ihrer personenbezogenen Daten. Die bei Anlegung eines Nutzerkontos gespeicherten Daten werden so lange vorgehalten, bis das Benutzerkonto durch Sie gelöscht wird oder ein dahingehender Antrag auf Löschung an uns gerichtet wird.

Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Anfrageformular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten, regelmäßig Ihrer E-Mail-Adresse, zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen durch uns gespeichert. Die Verarbeitung der in das Kontaktformular eingegebenen Daten erfolgt somit auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 Buchst. a DS-GVO). Wir geben Ihre Daten nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung an uns. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgen Datenverarbeitungsvorgänge bleibt vom Widerruf unberührt. Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt, etwa nach abgeschlossener Bearbeitung Ihrer Anfrage. Auch hier bleiben zwingende gesetzliche Bestimmungen und Aufbewahrungsfristen unberührt.

Zahlungsdaten

Besteht nach Abschluss eines kostenpflichtigen Vertrages eine Verpflichtung, uns Ihre Zahlungsdaten (etwa Ihre Kontonummer bei Erteilung einer Einzugsermächtigung) zu übermitteln, so werden diese Daten ausschließlich zur Zahlungsabwicklung benötigt und verwendet. Sollten Sie zur Zahlungsabwicklung auf einen der akzeptierten externen Zahlungsdienstleister zurückgreifen, so beachten Sie bitte auch die dortigen Datenschutzinformationen.

Server-Logfiles

Wir erheben aufgrund unseres berechtigten Interesses (Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO) Daten über Zugriffe auf die Website und speichern diese als sog. Server-Logfiles auf dem Server der Website ab. Hierbei protokollieren wir:

– Besuchte Website
– Uhrzeit des Zugriffes auf die Website
– Menge gesendeter Daten in Byte
– Quelle/Verweis, durch welchen Sie auf die Seite gelangten
– den bei Abruf verwendeten Browser
– das verwendete Betriebssystem sowie dessen Version
– die verwendete IP-Adresse.

Die protokollierten Daten werden bis zu zwei Wochen gespeichert und sodann automatisiert gelöscht. Sie dienen der Bereitstellung und Optimierung der Funktionalitäten und Ausgestaltung der Website sowie zu Analysezwecken.

Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Dies sind kleine Textdateien, die es ermöglichen, auf dem Endgerät des Nutzers spezifische, auf den Nutzer bezogene Informationen zu speichern, während dieser die Website nutzt. Cookies ermöglichen es, insbesondere Nutzungshäufigkeit und Nutzeranzahl der Seiten zu ermitteln, Verhaltensweisen der Seitennutzung zu analysieren, aber auch unser Angebot kundenfreundlicher zu gestalten. Cookies bleiben unter Umständen auch über das Ende einer Browser-Sitzung gespeichert und können bei einem erneuten Seitenbesuch wieder aufgerufen werden. Wenn Sie das nicht wünschen, sollten Sie Ihren Internetbrowser so einstellen, dass er die Annahme von Cookies verweigert. Eine entsprechende Anleitung hierzu finden Sie in der Bedienungsanleitung Ihres Internet-Browsers.

SSL-Verschlüsselung

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte wie etwa personenbezogener Daten, die Sie an uns als Seitenbetreiber senden, eine SSL-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von http:// auf https:// wechselt sowie an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile. Bei aktivierter Verschlüsselung können die an uns übermittelten Daten nicht von Dritten mit gelesen werden. Wir weisen darauf hin, dass die Datenübertragung im Internet, etwa bei der Kommunikation per EMail, Sicherheitslücken aufweisen kann. Ein lückenloser Schutz der Daten vor dem Zugriff durch Dritte ist nicht möglich.

Analyse-Tools und Werbung

Google Analytics

Unsere Website verwendet Google Analytics, einen Webanalysedienst von Google Inc., 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA. Google Analytics verwendet Cookies (zur Funktionsweise von Cookies, vgl. oben). Diese ermöglichen eine Analyse der Nutzung unseres Websiteangebotes durch Google. Die durch den Cookie erfassten Informationen über die Nutzung unserer Seiten (einschließlich Ihrer IP-Adresse) werden in der Regel an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gespeichert. Wir weisen darauf hin, dass auf dieser Website Google Analytics um den Code „gat._anonymizeIp();“ erweitert wurde, um eine anonymisierte Erfassung von IP-Adressen (sog. IP-Masking) zu gewährleisten. Ist die Anonymisierung aktiv, kürzt Google IP-Adressen innerhalb von Mitgliedstaaten der Europäischen Union oder in anderen Vertragsstaaten des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum, weswegen keine Rückschlüsse auf Ihre Identität möglich werden. Nur in Ausnahmefällen wird die volle IP-Adresse an einen Server von Google in den USA übertragen und dort gekürzt. Google beachtet die Datenschutzbestimmungen des „Privacy Shield“-Abkommens, ist beim „Privacy Shield“-Programm des US-Handelsministeriums registriert und nutzt die gesammelten Informationen, um die Nutzung unserer Websites auszuwerten, diesbezüglich Berichte für uns zu verfassen und andere diesbezügliche Dienstleistungen an uns zu erbringen. Mehr über die Funktionsweise von Google Analytics und den Umgang mit Nutzerdaten erfahren Sie unter

https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=de.

Zur Deaktivierung von Google Analytics stellt Google ein Browser-Plug-In zur Verfügung. Dieses ist abrufbar unter folgendem Link:

http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=

Instagram

Auf unserer Seite sind Funktionen des Dienstes Instagram eingebunden. Diese Funktionen werden angeboten durch die

Instagram Inc., 1601 Willow Road, Menlo Park, CA, 94025, USA.

Wenn Sie in Ihrem Instagram-Account eingeloggt sind können Sie durch Anklicken des Instagram-Buttons die Inhalte unserer Seiten mit Ihrem Instagram-Profil verlinken. Dadurch kann Instagram den Besuch unserer Seite Ihrem Benutzerkonto zuordnen. Wir weisen darauf hin, dass wir als Anbieter der Seite keine Kenntnis vom Inhalt der übermittelten Daten sowie deren Nutzung durch Instagram erhalten.

Weitere Informationen zur Verwendung Ihrer Daten durch das Unternehmen Instagram finden Sie in deren Datenschutzerklärung unter http://instagram.com/about/legal/privacy/.

Welche Rechte haben Sie bezüglich der Verarbeitung Ihrer Daten?

Sie haben jederzeit den Anspruch auf Geltendmachung folgender Rechte:

– Recht auf Bestätigung und Auskunft (Art. 15 DS-GVO)
– Recht auf Berichtigung (Art. 16 DS-GVO)
– Recht auf Löschung („Recht auf Vergessenwerden“) (Art. 17 DS-GVO)
– Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DS-GVO)
– Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DS-GVO)
– Recht auf Widerspruch (Art. 21 DS-GVO)
– Recht auf Automatisierte Entscheidung im Einzelfall einschließlich Profiling (Art. 22 DS-GVO)
– Recht auf Widerruf einer datenschutzrechtlichen Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DS-GVO)

Sie haben das Recht, ihre Einwilligung zur Datenverarbeitung jederzeit zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt. Zum Widerruf Ihrer Einwilligung genügt eine formlose Mitteilung, etwa per E-Mail.

Möchten Sie von Ihrem Widerrufsrecht oder sonstigen Rechten Gebrauch machen, genügt eine E-Mail an info@baeckerei-fleury.de oder wenden Sie sich an die im Impressum genannte verantwortliche Stelle.

– Recht auf Beschwerde (Art. 77 DS-GVO)

Weiter haben Sie als betroffene Person unbeschadet eines anderen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsortes, ihres Arbeitsplatzes oder des Ortes des mutmaßlichen Verstoßes, wenn die betroffene Person der Ansicht ist, dass die Verarbeitung der sie betroffenen personenbezogenen Daten gegen diese Verordnung verstößt.

Zuständige Aufsichtsbehörde in datenschutzrechtlichen Fragen ist der Landesdatenschutzbeauftragte des jeweiligen Bundeslandes. Eine Liste der Datenschutzbeauftragten und deren Kontaktdaten kann folgendem Link entnommen werden:

https://www.bfdi.bund.de/DE/Infothek/Anschriften_Links/anschriften_links-node.html.